大寒進補 祛風禦寒過好年
2019-01-18 文/編輯部 

大寒是一年中最後一個節氣,台灣會受到東北季風的影響,全台普遍低溫、中北部降雨尤為明顯,大家可以多吃些溫補、祛風寒的食材,以免一個不小心感冒囉。


中醫認為,此時節可以多吃些溫補食材,如生薑、蔥白、羊肉、桂圓、小米等,具有溫陽益氣的作用,適合體虛、體寒的人群,可以提高人體的禦寒能力。

相對的,冬季盡量要少吃生冷食物,舉凡梨子、西瓜、綠豆湯這些下火清熱的飲食,冬季需酌量食用,冰品和涼飲也最好少吃,少喝飲料不僅可以存錢,還可以減少糖份的攝取,對控制身材很有效果喔!

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